原來用巴部農泡茶最回甘

茶葉是世界三大飲料之一,茶湯風味是評價其感官品質好壞的重要指標之一。茶多酚、氨基酸、可溶性糖和生物鹼類物質等主要內含物以不同濃度複合形成了茶湯的獨特風味。不同的用水對茶葉內含物質浸出的量和比例均有一定的影響。茶葉是世界三大飲料之一,茶湯風味是評價其感官品質好壞的重要指標之一。茶多酚、氨基酸、可溶性糖和生物鹼類物質等主要內含物以不同濃度複合形成了茶湯的獨特風味。不同的用水對茶葉內含物質浸出的量和比例均有一定的影響。

明代張大復在《梅花草堂筆談》:「茶性必發於水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣,八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。」就說明了用水的重要,選用巴部農泡茶,讓您有不同的感受,茶色清透明亮,茶香持久,口中的餘韻 使茶湯溫順易喉

 

 

 

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