2021 ITQI風味絕佳獎章-巴部農
巴部農天然鹼性礦泉水
連續兩年榮獲"ITQI絕佳風味獎章"，此為全球最知名的國際風味認證
世界頂尖的風味專家
- 產品將由眾多專業風味專家進行評鑑，他們都是盛名的廚師和侍酒師協會的成員。
- 超過200多位的評審團委員為根據他們多年的風味評鑑經驗所精心篩選的。他們的才能在廚師及品酒專家競賽,或是Le guide Michelin或Gault＆Millau等知名機構中皆得到認證。
- 我們的評審團成員包括許多來自米其林星級餐廳的侍酒師和廚師，如El Bulli（西班牙），Ledoyen（巴黎），Le Ritz（巴黎），Le Jules Vernes（巴黎），來自歐洲各國的最佳廚師或侍酒師，如義大利，西班牙，葡萄牙，比利時，荷蘭，匈牙利等...，及為法國總統或英國女王，Elton John等名人掌廚的廚師等...。這些風味專家來自20多個國家。他們都是客觀且獨立的。
關於國際風味評鑑所:
國際風味評鑑所成立於 2005 年，總部位於比利時首都布魯塞爾，為來自世界各地的食品及飲品風 味進行評鑑分析和認證。國際風味評審團由來自 15 個歐洲烹飪或侍酒師協會中的 200 多位著名 廚師及飲品專家所組成。多年來，國際風味評鑑所的風味評審團評鑑及認證了超過 16000 項產 品。評審團中包括了世界知名的主廚及侍酒師，例如 Ferran Centelles（El Bulli Foundation 的首席 侍酒師），Manuel Jimenez（2017 年度西班牙最佳侍酒師），Alain Nonnet（獲得米其林二星 36 年之久），Gaetano Raguni（2017 年義大利 Bocuse d'Or 得主），Alan Coxon（英國食品/飲品美味 大使及 BBC 電視節目知名主廚）或 Cristina Figueira（米其林一星得主）... 國際風味評鑑所（International Taste Institute）對產品進行客觀的感官評鑑分析：其評審團遵循嚴 謹的盲測方式，對產品樣品進行匿名處理，以避免評分出現偏差。除了依據各感官分析標準進行 評分外，評審團還會對產品提供評論及建議，以利廠商進一步改良產品，或提供產品與其他食物 的搭配建議等等。
